Ella Danz
in Coburg/Oberfranken geboren, lebt und arbeitet heute in Berlin.
Sie hat Publizistik, Theaterwissenschaften und Sinologie studiert und ist seit 1983 mittätige Gesellschafterin in einem ökologisch orientierten Unternehmen.
Mit einem Ostholsteiner verheiratet, nutzt Ella Danz bei ihren häufigen Aufenthalten dort die Gelegenheit, das Land und seine Bewohner kennen und schätzen zu lernen und natürlich in die Kochtöpfe zu schauen.
(Foto: Gmeiner Verlag)